Ruta gastronómica

Nuevas rutas, más tapas, más premios y la novedad de separar el concurso de la ruta de tapas y cócteles.

De la mano de la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes, la Asociación de Barmans de Baleares y AgenciaCom, la organización presenta TaPalma 2017, ruta de tapas y cócteles.

Una cita que tendrá lugar del 15 al 19 de noviembre y que se presenta cargada de novedades, cuyo único objetivo es aumentar la afluencia de público, así como la calidad y profesionalidad de la feria gastronómica.

La principal novedad es que este año separamos la ruta de tapas y cócteles de la celebración del concurso.

Así pues, el lunes 13 de noviembre, dos días antes del inicio de la ruta de las tapas y los cócteles, tendrá lugar la celebración del Concurso TaPalma 2017 en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. En el mismo recinto se celebrará una feria profesional dirigida a los profesionales del sector y público en general.

Todos los restaurantes que se inscriban en TaPalma tienen el derecho de participar en el concurso pero, en ningún caso, la obligación.

Un evento dirigido, únicamente, a socios de Restauración Mallorca (la asociación ofrece descuentos y promociones para todos los que se quieran asociar y participar así en TaPalma), cuyo objetivo no sólo es dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, sino posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.