NoticiasEL COCINERO IGOR RODRIGUEZ GANADOR DEL “TAPALMA D’OR” 2008 Y 2009 SE PREPARA PARA EL V CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID
LA TAPA DENOMINADA “MANITAS DE PORC NEGRE, MANZANA, JENGIBRE Y ALMENDRAS” SERÁ LA QUE SE PRESENTARÁ EN VALLADOLID
El cocinero Igor Rodríguez Sanz de la Cafetería UMMO, ganador del “Tapalma d’Or, 2008 y 2009”, organizado por la Associació Empresarial de Restauració de Mallorca CAEB, ha presentado a los medios de comunicación, su tapa denominada “MANITAS DE PORC NEGRE, MANZANA, JENGIBRE Y ALMENDRAS y que cuenta entre sus principales ingredientes con Manitas de “Porc Negre”, manzanas, jengibre, almendras, aceite de oliva y cacao, con aderezos de germinados variados.
Leer más: Ganador del “Tapalma d’Or, 2008 y 2009, Concursa en Valladolid
Lugar: CAFETERÍA UMMO, Sant Magí, 66 baixos, Santa Catalina
Fecha: jueves 29 de octubre, 2009
Hora: 11:00
PRESENTACIÓN DE LA TAPA QUE PARTICIPARÁ EN EL V CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID
ELABORADA POR EL COCINERO IGOR RODRIGUEZ SANZ
GANADOR DEL “TAPALMA D’OR” 2008 Y 2009
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